Its my Birthday!

Jag fyller år idag! 23 år står det i kontaktannonserna numera. 23 år tycks i stora drag påminna om 22. Så va fan, vi kör väll på som vanligt...

På lördag blir det stora födelsedagskalast. Det ska bjudas på bål har jag lovat. Jag är egentligen inte så bra på bål, har bara gjort en tidigare. Då köpte jag : Blåbär, hallon, jordgubbar, annans, persika, mango, päron, melon, saft, 3 sorters sprit, vin, sockerdricka. Sen freestylade jag. Recept är inte för mig, recept hämmar den fria matlagningskulturen. Det roligaste med att freestyla var att man fick smaka av hela tiden. Dock är jag rädd att resultatet blev missvisande för på slutet kunde jag åstadkomma vilken blandning som helst, och det var ändå skitgott.

I år ska jag ta det lite försiktigare Kanske inte köpa fullt så många ingredienser Kanske gör flera bålar, så man inte måste ha i allt i en. Jag tror dock ändå att jag kommer ta det säkra före det osäkra och servera bålen först efter någon timme. Efter några timmar har gästerna nämligen pressat i sig sin egna dricka, 8 st ljumna Danish Gold, billigaste vinet på systemet, Sofiero, eller nån annan skit. Då är det mesta gott.

har någon några bra riktlinjer för en okay bål så skjut:)

Dagen efter lördagen, den förmodade småsega söndagen , då anländer en serie äldre släktingar. Jag har förmodligen tagit mig vatten över huvudet då jag utan minsta självinsikt förklarade att min ambition var att själv baka något till kaffet. Jag är osäker på hur det här ska lösas. Vilken nivå av bakverk behöver man åstadkomma för att komma undan med hedern i behåll? Jag kan neg..Chokaldbollar. Sockerkaka tror jag, rulltårta kan jag ha gjort en gång. Jag har dock kollat upp en backup: Hanna Larssons konditori har söndagsöppet, det är en livlina som garanterat håller. Undrar om man kan få dem att klanta sig lite, så det ser mer hembakat ut.

I morgon blir det förmodligen lite gäddfiske. Sovmorgon dock, skall styra med lite andra saker på morgonen. Räknar med att vara på sjön runt 1030. Hej hopp!